ご近所呑み

最近ハマッている近所の居酒屋まで呑みに行った（笑）。

どれも美味しいので贔屓にしているのだが、この日は前回来た時に大将から勧められた、『カツオのタタキ』を食べてみた（笑）。

オレたちは高知に行く様になってから、高知以外でカツオは一切食べないのだが、大将が推していただけあって大きく切ってあるし、薬味も盛りだくさんで美味しかった（笑）。

高知のカツオを知らなかったら間違いなく美味しいレベル。
カツオは新鮮で臭みも全くないし、美味しい事は間違いないのだけれど、『藁の風味』が足りない。
そんな事を気にするのも、高知のカツオを知ってしまった事が理由だと思う（苦笑）。

他の料理も変わらず美味しくて、ついつい呑み過ぎてしまった（汗）。

ここはホッピーのソト（ホッピー）に対してナカ（焼酎）が5杯も飲める。
これは呑み屋の指標になるのだが、ナカ（焼酎）を多く出す店の方が優良店（？）で、通常はホッピー1本に対してナカ3杯ぐらいが平均、つまり2杯も多く飲める超・優良店という事になり、このクラスの店になると、オレはここを含めて2軒しか知らない（苦笑）。

どちらも共通する事は料理が美味しいし、頑張ってる店だという事である（笑）。