休日呑み

ヨメさんと、いつもとは違う店へ呑みに行った（笑）。

以前来た時に食べた『ネギトロといぶりがっこ』が美味しくて、また食べたかったのだ（笑）。

トロとたくあんは良く聞くのだが、いぶりがっこというのは珍しい。そして美味いのである（笑）。

『赤魚の焼き魚』も大きくて美味しかった（笑）。

『生ピーマンと麻婆肉味噌』は、卵を混ぜて食べる。ピリ辛とピーマンのシャキシャキ感が最高に美味かった（笑）。

『自家製タコわさび』は、生タコではなく軽く茹でてあるタコを使っていた。食感が加わって、コレはこれでアリだ（笑）。

『チャンジャ』も新鮮で、辛みがあって美味しい（笑）。

どれもが美味しくて、ヨメさんと2人で大満足だった（笑）。

当たり前だが、お店で頼む料理は残さないし、食べ切れる量を注文する。
それが肉や魚の様な、命に関係する食べ物なら尚のことで、食べ物に対する礼儀と敬意である。
そしてお店の方に「ごちそうさまでした」と挨拶して帰る。
オレはいつも両手を合わせてペコリとお辞儀をして帰るのだが、こうすると店内が騒がしくても、こちらの意図は伝わるのでオススメである（笑）。