最近ウチの近所でお気に入りの中華屋が見つかった
特にヨメさんが気に入ったのが、ツマミが¥100、¥200、¥300までで分かれ、どれもが少量の為にツマミとして色々選んで食べれるし、安いからである
¥200のチャーシューや冷やしトマトは簡単ですぐ出てくるが、¥300になると炒め物が加わり、レパートリーも増える
↑チンジャオロースー
↑生姜焼き
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↑レバニラ炒め
↑辛豆腐炒め
しかし、写真を見た感じで解るように、彩りが同じである(笑)
その通り、味付けがどれも一緒なのだ(笑)
おそらくどれもが甜麺醤(テンメンジャン)と唐辛子を中心に油で炒めただけなので、素材と辛さの違いこそあっても、基本的にどれも同じ味がする(笑)
ただ、¥300なので割り切れるし、中華屋なので昼間の何時であろうと開いていて酒が呑める
天気が悪くて、遠くまで行く気にはなれず、近場でメシでも食うか…なんて時に最適で、これをツマミながら呑んで、〆にラーメンを食べればそれだけでも結構満足できる
不思議なもので割り切ってしまえばコレはコレで充分美味くて、これもまた少量だから許せるのかも知れない(笑)
〆に食べた『汁なしそば』も普通に美味かったが、これもまた同じ彩りなのであった(笑)
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