昨日ガルシアから帰ってきてから、ヨメさんと二人で焼き肉屋に行きました

家の近所なのですが、元々あった焼き肉屋がツブれてしまい、『居抜き物件』としてまた新しく別の焼き肉屋が入って、それでその焼き肉屋もツブれてしまって、それでまたまた『居抜き物件』として別の新しい焼き肉屋が入ったんです

最初のお店も2回目のお店も行ったのですが、3回目の新しい焼き肉屋になってからは混んでる日が多くて、それがたまたま昨日は空いていたので入ってみた訳です

ウチらは普段あまり焼き肉屋は行かないのでずいぶん久しぶりで忘れていたのですが、二人で焼き肉屋に行くと片方が焼いて、焼けたら食べての繰り返しですごく忙しない……

なんか余り会話もなく、注文する→届く→焼く→食べるの繰り返し……

なんか居酒屋とかではそれこそワイルドマンの話なんかも含めて、色んな話をしながらゆっくり過ごす時間も、あっという間に食べ終わってただただハラいっぱいになって、美味しかったけどイマイチうまく時間を使えてない気がしました…

ウチらだけなのかなぁ……他の人ってどうしてるのでしょう?

二人で行くと、そうなってしまう気がするのですが……

 

ちなみに若い頃、キャンプツーリングなんかに行けば100%の確立で焼き肉はどこかのメニューに組み込まれていました

それもアブラ満載のカルビなんかをガンガンに焼いて食べていた訳ですが、最近(それでも10年くらい前か)ブルやロナウド達と焼き肉屋に入った時に、昔から大食いだったロナウドまでも最近はハラミとかアブラが少なめな肉を選ぶ様になっていて、『老い』を感じました(笑)

キャンプツーリングでの焼き肉もアブラ満載の『焼き肉のタレ』から、焼き肉のタレにニンニク+豆板醤+塩&コショーを加えた『グルメタレ?』に進化して、そこからアブラが堪えるようになってきて『ポン酢』に代わり、今個人的に焼き肉に一番合う調味料は『醤油』と『ワサビ』です(笑)

自分的には「これぞ究極!」と思うぐらい、最強調味料だと思うのですが、みなさんは何がオススメですかね……

 

そしてあと10年もすれば醤油すらシンドくなって、『塩』のみとかになるのかなぁ……

そうなれば、もはや肉すら食べなくなるのかも知れませんね(笑)